编者按：12月16-17日，“疆品南下粤品北上”广东对口援疆地区名优产品走进大湾区系列活动将在广州海心沙举行，一场疆味盛宴即将开启。即日起，南方农村报推出南疆风物志，通过一件件地道风物，领略大美南疆丰饶，见证粤新山海情深。

新疆是久负盛名的“瓜果之乡”。

这里瓜果品类之多，品种质量之优良，罕见匹敌之地。

诸多美味瓜果之中，尤值说道的是伽师瓜。

它栽培历史悠久，品质上乘，居全疆甜瓜之首，被称为“天下第一瓜”。

元代诗人耶律楚才曾盛赞伽师瓜“鲜瓜出于当年秋，可度来年又一春”。

自清乾隆年间开始，伽师瓜就被列为朝廷贡品。

伽师瓜因产自新疆喀什地区伽师县而得名。

喀什是新疆塔里木盆地西缘最古老、最富饶的绿洲之地。

暖温带大陆性干旱气候带来长达3000小时的年光照时长，

喀喇昆仑山脉的冰川融水浇灌，

造就了伽师瓜的肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、味甜。

1999年，伽师瓜荣获昆明世博会金奖；

2000年，伽师瓜获新疆维吾尔自治区名牌产品称号；

2001年，伽师瓜获新疆维吾尔自治区十大农业名牌产品桂冠；

2001年，伽师县被农业部命名为“中国伽师瓜之乡”；

2005年，原国家质检总局批准对“伽师瓜”实施地理标志产品保护……

当下，伽师县种植伽师瓜25万亩，产量达75万吨，伽师瓜特色产业规模成型。

在广东对口支援新疆工作前方指挥部驻伽师县工作队的推动下，

品质优异的伽师瓜源源不断走出新疆，走上大湾区乃至市民的餐桌，走出一条产业援疆的甜蜜之路。

【设计】曾梓毅

【来源】南方农村报

• ·突发！新疆阿克苏地区库车市发生3.4级地震
• ·广州清明假期接收投诉举报4362件，同比下降51.2%
• ·清明假期，广东将迎连续性暴雨+强对流天气
• ·东莞一养老院发生火灾 致3人死亡10人受伤
• ·WTT仁川冠军赛：向鹏4
• ·从一滴原油，到一条纱线，再到一件成衣
• ·用“铁脚”践行诺言！追记广州市公安局番禺区分局政工办民警曾宇恒
• ·深圳1380套人才房接受申购，最低均价2.7万/㎡
• ·清明假期旅客经珠海各口岸出行需求旺盛，车流量创历史新高
• ·韶关全市转移安置避险2789人 乐昌峡水库启动泄洪
• ·深圳司机注意！4月9日起部分片区路段实行交管措施，违者将处罚
• ·请注意！韩江发生2024年第1号洪水，8日凌晨将遇洪峰水位
• ·@所有广州人，这周五最好早点下班
• ·深圳司机注意！4月9日起部分片区路段实行交管措施，违者将处罚
• ·今天，广东正式入汛！
• ·北江首个编号洪水为何来得这么早？洪水编号有哪些门道？